Ingrediente pentru reteta de tort de mere intregi cu frisca: 200 gr zahar 50 gr unt 6 mere (sau cate incap in cratita sau tava) 5 oua mari 5 linguri zahar pudra 5 linguri faina 5 linguri ulei 1 lingurita praf de copt esenta de vanilie putina sare 50 gr nuci 2 linguri gem de gutui (sau alt gem) 2 linguri stafide 1 lingurita scortisoara Mod de preparare tort de mere cu caramel - reţeta de post. Tort de mere cu caramel - reţeta de post. 5 from 6 votes. Tipărește. Pregătire: 20 minutes. Gătire: 35 minutes. Timp total: 55 minutes. Număr de porții: 8-10. Autor: Iuliana Sbîrnea. Ingrediente . 1x 2x 3x. pentru o formă de tort de 23 cm (o cratiţă) Zdrobește o lingură de alune caju și presară-le peste zahăr. Așază merele cu scobitura în sus, peste alune, presară puțin zahăr peste ele și niște miez de nucă zdrobit (cam două linguri). Pune tava tava în cuptor, la 200 de grade Celsius, pentru un sfert de oră. Fie 180 și câteva minute în plus, dacă nu ai de unde să-i dai 200 de grade. Cernem și făina amestecată cu vanilia peste spumă și amestecăm cu grijă, cu o spatulă de silicon. Turnăm amestecul de blat peste mere, apoi băgăm forma înapoi la cuptor pentru încă 30 de minute, aproximativ. După ce scoatem forma din cuptor, lăsăm tortul să se răcească timp de 5 minute, dar nu mai mult, după care Coacem acest tort de mere pana cand pandispanul este gata. Il puteti incerca cu o scobitoare. Cand scobitoarea iese curata, tortul este gata. Il lasam sa se raceasca putin si apoi il rasturnam. Acesta trebuie sa fie caldut. Daca se raceste complet, va fi greu de scos din cratita. Inainte de-al orna, trebuie sa fie complet racit. Preparare. Se caramelizeaza cele 6 linguri de zahar in vasul in care se va coace tortul.Trebuie sa fie un vas mai inalt. Cand zaharul se topeste si capata culoarea caramelului se ia cratita de pe foc si se roteste cu grija in asa fel incat zaharul sa imbrace peretii cratitei;aveti grija cand faceti manevra asta zaharul se topeste la temparaturi EeP6O.

tort cu mere intregi