450 grame calamar (de peferat proaspat) 2 linguri ulei de masline extravirgin 2 linguri unt 2 lingurite usturoi, tocat foarte marunt 1/2 legatura de patrunjel tocat marunt 1/2 pahar de vin alb, sec sare piper proaspat tocat 1 lamaie, taiata felii Cum se prepara un calamar la tigaie? Spala si curata calamarul foarte bine.
Tentacule de calamar cu creveți și usturoi: Ingrediente: 4 tentacule de calamar fierte și tăiate în bucățele de 2 cm; 500 g cozi decorticate de creveți (din păcate, eu am ales varianta congelată) o căpățână de usturoi; o legătură subțire de pătrunjel; 2-3 linguri ulei; o lămâie; sare; boia afumată dacă vă place; Preparare:
Ingredientele necesare pentru tuburile de calamari la tigaie sunt: cateva tuburi de calamari. o lamaie. 3-4 catei de usturoi. 3-4 linguri ulei de masline. patrunjel proaspat. Primul pas este sa spalam si sa curatam foarte bine tuburile de calamari. Dupa ce ne-am asigurat ca au fost curatate cum trebuie, le punem pe un prosop de hartie pentru a
Reteta Calamari Pane. Cu o mana ii prindem de coada si cu o mana de cap, partea calamarului cu tentacule; tragem de cap pana acesta se rupe si ies maruntaie din corpul calamarului. Desi lumea spune ca ar trebui sa iasa mare parte din intestine la pasul asta, din experienta mea cu cei 5 calamari nu s-a intamplat deloc asa.
4-5 catei de usturoi; sare; 50ml ulei . Primul pas este sa punem in cratita uleiul la incalzit, insa nu pe foc puternic, pentru a nu il arde. Cand este suficient de incins, adaugam tentaculele de caracatita si le lasam la foc mediu. Pentru a nu le arde pe o parte, le intoarcem la 2-3 minute de pe o parte pe alta.
calamar in inele de 1,5-2 cm si, daca este necesar, taiati tentaculele in bucati de cate o inghititura si deasupra puneti amestecul cu calamar . - 1 lingurita pudra de chili, 1 lingurita rasnite dupa gust. 0,5 kg calamar , inclusiv tentaculele , curatat, 1/4 ceasca
Y51UM.
tentacule de calamar reteta