Reteta scrisa si video pas cu pas. Ingrediente 2 kg de ceafa de porc usturoi 30 ml de vin alb 1-2 linguri de ulei piper vegeta facuta acasa (legume uscate) sare cimbru frunze de dafin Mod de preparare Puteti citi mai departe reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video, apasand poza. Reteta video de ceafa de porc la cuptor Pregatire cus-cus pentru ceafa de porc la tigaie cu cus - cus si ciuperci. Intr-o cratita cu 1 l de apa clocotita pui sare grunjoasa, feliute fine de ardei iute, piper boabe proaspat macinat si cimbru uscat, torni dintr-o punga 100-150 grame de cus-cus si amesteci cu o lingura de lemn 2-3 minute, sa nu se prinda de fundul cratitei. In tigaia in care am pregatit carnea am pus ciupercile taiate felii. Focul pentru ciuperci trebuie sa fie mai mare ca sa nu-si lase apa, ci doar sa se rumeneasca. In plus au preluat si din sosul pe care carnea si l-a lasat in tigaie. Am scos ciupercile si le-am pus langa ceafa de porc, pe pat de felii de lamaie. Ingrediente: 2 bucati ceafa de porc 1 ardei capia un ardei iute rosu sare piper o ceapa mare rosie 2-3 lingurite ulei de masline 50 g unt 2-3 lingurite coniac 400 g ciuperci 2-3 crengute rozmarin cimbru Ceafa de porc, 1/2 ciuperci pt gratar, 2 cepe vechi, 3 fire de cepa verde, 6 rosioare cherry, sare, piper, patrunjel verde, 4 cartofi, ulei, cubulete de ardei gras rosu (din congelator). Preparare Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intro tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti. PzZ9.

ceafa de porc cu ciuperci